揉出的面不光滑有这么两个原因一:揉的时间短二:饧面时间短其实两个原因主要还是饧面问题把面揉好后,装到保鲜袋里饧上半小时以上,拿出来再揉,就能揉光滑了这样,不仅面光滑,还节省揉面时间,省时又省力。为什么揉出的面总是不光滑?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
为什么揉出的面总是不光滑(1)
揉出的面不光滑有这么两个原因。
一:揉的时间短。
二:饧面时间短
其实两个原因主要还是饧面问题。
把面揉好后,装到保鲜袋里饧上半小时以上,拿出来再揉,就能揉光滑了。这样,不仅面光滑,还节省揉面时间,省时又省力。