方法一材料:松花蛋3个,青椒1个,蒜2瓣,红辣椒1个,盐,酱油,醋,味精,香油,花椒油1.松花蛋在水里煮5、6分钟,煮好后取出晾凉,剥皮,切块儿2.青椒切碎,放入松花蛋中,然后放入盐、酱油、醋、味。松花蛋的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

松花蛋的做法(1)

松花蛋的做法(1)

方法一

材料:松花蛋3个,青椒1个,蒜2瓣,红辣椒1个,盐,酱油,醋,味精,香油,花椒油。

1.松花蛋在水里煮5、6分钟,煮好后取出晾凉,剥皮,切块儿。

2.青椒切碎,放入松花蛋中,然后放入盐、酱油、醋、味精、花椒油,红辣椒拌匀,最好淋入香油即可。

方法二

材料:皮蛋3粒,青椒半个,胡萝卜半支,生薑2片,地瓜粉2大勺,大蒜2瓣。

调料:香油,糖,酱油膏,黑胡椒粒。

1、油入锅加到8分热,皮蛋切成18,均勻沾裹地瓜粉。裹好粉的皮蛋下锅油炸到皮蛋浮起表面金黃(约1分钟)即可捞起。

2、炒香蒜瓣姜片,下青椒块、胡萝卜片稍煸炒后,下皮蛋,加调味料兜匀,捻黑胡椒装盘。

松花蛋的做法(2)

松花蛋的做法(2)

步骤 1

1准备凉茶叶水150-180G,过滤掉茶叶,备用 2将一袋皮带粉倒入盆中,慢慢分批倒入茶叶水,等待一小时,等茶叶水,皮带粉发生化学反应 3一小时后再进行搅拌

步骤 2

将皮蛋滚入调好的料中,四处都要滚匀

步骤 3

将滚好的鸭蛋依次排好,放入特百惠腌泡盒中。等待20-30天

步骤 4

腌制12天就拿出来观察。