食材:小酥肉一小盘、西红柿3个、黑木耳几朵、小白菜几棵、葱适量、姜3小片、盐适量、胡椒粉适量、香油几滴、香醋少许步骤1.准备原材料:现炸小酥肉一小盘2.干黑木耳泡发后,撕成小块西红柿去皮切成小块。酸甜口味酥肉汤家常做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

酸甜口味酥肉汤家常做法(1)

酸甜口味酥肉汤家常做法(1)

食材:小酥肉一小盘、西红柿3个、黑木耳几朵、小白菜几棵、葱适量、姜3小片、盐适量、胡椒粉适量、香油几滴、香醋少许

步骤

1.准备原材料:现炸小酥肉一小盘。

2.干黑木耳泡发后,撕成小块。西红柿去皮切成小块。

3.葱姜切片备用。

4.炒锅倒入少许油,爆香葱姜后,入西红柿翻炒。

5.几分钟后,西红柿变软,溢出浓汁。

6.加入适量开水,同时加入小酥肉和黑木耳。

7.大火烧开后,转小火焖10分钟。

8.开锅调入适量盐,白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。

9.最后加入小白菜煮一分钟

酸甜口味酥肉汤家常做法(2)

酸甜口味酥肉汤家常做法(2)

酸甜口味酥肉汤是一道常见的家常菜,下面按照回复:1. 酸甜口味酥肉汤的家常做法是非常简单的。

2. 酥肉汤的主要材料是猪肉,通常选择里脊肉或者五花肉,能够保持肉质酥嫩。

而酸甜的口味则是通过加入番茄酱、白糖、醋等调味料来实现。

3. 以下是一个常见的酸甜口味酥肉汤的制作步骤: - 首先,将猪肉切成块状,并用料酒和盐腌制片刻,使其入味。

- 然后,锅中加入适量的油,烧热后将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。

- 接着,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到猪肉变得很嫩。

- 最后,加入番茄酱、白糖、醋等适量的调味料,煮几分钟让调味料充分融入。

- 如果喜欢加一些色拉油、葱姜蒜等调味品,会让酥肉汤更加香味浓郁。

希望以上回答对您有帮助,如果还有其他问题,请继续提问。

酸甜口味酥肉汤家常做法(3)

酸甜口味酥肉汤家常做法(3)

1. 酸甜口味酥肉汤的家常做法是存在的。

2. 这是因为酸甜口味酥肉汤是一道传统的家常菜,制作过程简单,原料易得,口感酸甜可口,深受人们喜爱。

酥肉通常选用猪肉,先将猪肉切成块状,用开水焯水去腥后捞出备用。

然后在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入适量的糖和醋炒匀,待糖溶化后加入适量的酱油和盐,再加入适量的清水煮开。

接着将焯水后的猪肉放入锅中,用中小火炖煮至猪肉变得酥烂,最后加入适量的醋和糖调味即可。

3. 此外,根据个人口味的不同,还可以加入一些蔬菜或调料进行延伸,如胡萝卜、木耳、红椒等,以增加口感和营养。

同时,可以根据个人喜好调整酸甜口味的比例,使其更符合自己的口味。

酸甜口味酥肉汤家常做法(4)

酸甜口味酥肉汤家常做法(4)

酸甜口味酥肉汤是一道具有特色的汤品,适合家常制作。以下是一份简单的酸甜口味酥肉汤家常做法:

所需材料:

1. 猪肉(或鸡肉)500克

2. 生姜1块

3. 大葱1根

4. 蒜瓣3-4瓣

5. 鸡蛋1个

6. 面粉50克

7. 玉米淀粉50克

8. 生抽适量

9. 老抽适量

10. 醋适量

11. 糖适量

12. 盐适量

13. 胡椒粉适量

14. 食用油适量

步骤:

1. 准备食材:将猪肉切成薄片,生姜切片,大葱切段,蒜切末。

2. 腌制猪肉:将猪肉片放入碗中,加入生抽、老抽、胡椒粉、适量盐,搅拌均匀,腌制20分钟。

3. 准备面糊:将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、适量水混合在一起,搅拌至均匀无颗粒。

4. 挂糊:将腌制好的猪肉片放入面糊中,均匀裹上面糊。

5. 烧热油:在锅中倒入足够的食用油,烧至五六成热。

6. 炸酥肉:将裹好面糊的猪肉片放入锅中,用中小火炸至表面金黄色,酥脆。捞出沥油,备用。

7. 制作汤底:锅中留少许油,放入姜片、葱段和蒜末炒香。然后倒入适量水,烧开。

8. 调味:向汤中倒入生抽、老抽、糖和醋,调整口味至酸甜适中。根据个人口味,可适量加入盐。

9. 煮酥肉:将炸好的酥肉放入锅中,煮2-3分钟,使酥肉充分吸收汤汁的味道。

10. 出锅:将酥肉汤倒入碗中,可撒上葱花或香菜装饰,即可食用。

这款酸甜口味酥肉汤家常做法简单易学,非常适合家常制作。在周末或闲暇时为家人煮一锅,共享美食,增进感情。