1）先磨内刀刃磨刀时使菜刀与磨刀石呈3°-5°角（角度越小，切菜时越省力）来回磨刀时，保持此角度基本不变（2）再磨外刃面使菜刀与磨刀石呈5°-8°角，外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离，但。家里磨刀的简单方法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
家里磨刀的简单方法(1)
1）先磨内刀刃。磨刀时使菜刀与磨刀石呈3°-5°角（角度越小，切菜时越省力）来回磨刀时，保持此角度基本不变。
（2）再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°-8°角，外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离，但也不宜太大。
家里磨刀的简单方法(2)
1、把陶瓷杯倒过来，一只手抓紧把手，另一只手拿刀，往刀上面淋一点水，在杯子底部来回地磨，注意刀面要跟杯底成一定 的角度，如果一来一回算一次的话，那么大约磨十几次就可以了。
2、把刀放在盐水中浸泡20分钟再在磨刀石上磨。边磨边浇盐水，这样既可以磨得快，又保以延长刀的使用寿命。
将蚊香灰浸泡在水中磨菜刀，磨得快而光洁。
