1.冬瓜洗净切薄片2.西红柿洗净切片备用3.金针菇、菌菇洗净，撕好备用4.烧开热水，锅里放入姜块，加入冬瓜和西红柿熬煮十五分钟5.待汤汁变色有香味之后加入金针菇菌菇一起熬煮加入一勺盐，少许鸡。番茄香菇冬瓜汤的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
番茄香菇冬瓜汤的做法(1)
1.冬瓜洗净切薄片。
2.西红柿洗净切片备用。
3.金针菇、菌菇洗净，撕好备用。
4.烧开热水，锅里放入姜块，加入冬瓜和西红柿熬煮十五分钟。
5.待汤汁变色有香味之后加入金针菇菌菇一起熬煮。加入一勺盐，少许鸡粉，少许黑胡椒调味。
6.煮到冬瓜软烂，有番茄香味之后关火。加入香菜和葱末调味。尝尝咸淡哦
番茄香菇冬瓜汤的做法(2)
食材用料
冬瓜
1斤
小香菇
10朵
大蒜
2瓣
生抽
少量
蚝油
半勺
盐
适量
白糖
适量
番茄
1个
玉米油
10克
步骤分步
16
冬瓜一块，用挖球器挖成球。
26
干香菇先清洗，再用温水泡发。
36
番茄切小块。
46
炒锅放油，放大蒜爆香放入番茄丁翻炒，至番茄出汁。
56
放入冬瓜球翻炒，倒入适量生抽和蚝油，加水炖煮。
66
小火炖煮约十分钟左右，即可盛岀
番茄香菇冬瓜汤的做法(3)
.
准备好做汤的材料
2.
西红柿切片,冬瓜切块,鲜香菇斜切两半,香菜切碎。
3.
烧开水,放入姜丝
4.
放入香菇。大火烧开后改小火煮一会
番茄香菇冬瓜汤的做法(4)
冬瓜去皮洗净（买的时候可以叫老板把皮削了），切小块。
2
10
番茄洗净，去皮、去蒂（我没有用水烫，直接用小刀把皮削掉，然后把番茄蒂去掉）。
3
10
去掉蒂的番茄。
4
10
切成小块。
5
10
香菇洗净（洗的时候可以用水泡一下，水里夹少许盐），切小条。
6
10
盆里接入清水，老姜洗净，切片，放入盆里，待水烧开。
7
10
倒入番茄，放一点盐（一次不要放太多，熬一会，尝一下咸淡），盖上锅盖，番茄尽量多熬一会，水烧开后，大概熬30分钟左右。
8
10
待水变成这种颜色。
9
10
倒入香菇和冬瓜，放一点盐（先尝一下咸淡），盖上锅盖，水烧开后，大概熬15分钟左右。
10
10
成品。
