苹果含有什么维生素

苹果含有三种维生素：维生素A、维生素B、维生素C，一般来说每100克苹果当中含有4毫克的维生素c以及其它一些果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、膳食纤维等营养成分苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称多吃。苹果含有什么维生素？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

苹果含有什么维生素(1)

苹果含有三种维生素：维生素A、维生素B、维生素C，一般来说每100克苹果当中含有4毫克的维生素c。以及其它一些果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、膳食纤维等营养成分。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

苹果含有什么维生素(2)

苹果中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、维生素E、烟酸、叶酸、生物素、具有生津止渴、养心益气、健脾益胃、润肺除烦等功效。

另外苹果中除了含有多种维生素外还含有铁、钾、钙、锌、镁、磷等多种微量元素及蛋白质，粗纤维等营养成份。可效预防缺铁性贫血，并降低体内胆固醇保护心脏。

苹果中还富含镁，镁可使皮肤红润光泽、富有弹性。苹果里面含有丰富的果胶，果胶能促进肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

另外，苹果还有锌镁元素，所以经常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。