先把精瘦肉切成小碎丁备用，然后再切碎一点葱花，再准备一点菠菜切成寸断之后起锅烧油，油开下入肉丁翻炒，肉丁变色以后下入葱花煸香，再加入少许生抽和酱油，之后下入大米开始煮粥，等粥熟了以后下入菠菜，一分钟。瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富(1)
先把精瘦肉切成小碎丁备用，然后再切碎一点葱花，再准备一点菠菜切成寸断。
之后起锅烧油，油开下入肉丁翻炒，肉丁变色以后下入葱花煸香，再加入少许生抽和酱油，之后下入大米开始煮粥，等粥熟了以后下入菠菜，一分钟之后粥就完全煮好了。
瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富(2)
用料主料：大米适量
辅料：油菜少许，瘦猪肉适量
1.小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
2.瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
3.粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
