主料：面粉(适量)、酵母(适量)调料：水(适量)做法：1.酵母加水溶化后，倒入面粉中2.揉成面团后，加盖醒发3.醒发好的面团揉匀后，分成等份的长条4.取一条再搓成手指粗的细长条5.左右手分别将细长条。蝴蝶卷馒头做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蝴蝶卷馒头做法(1)
主料：面粉(适量)、酵母(适量)。
调料：水(适量)
做法：
1.酵母加水溶化后，倒入面粉中
2.揉成面团后，加盖醒发
3.醒发好的面团揉匀后，分成等份的长条
4.取一条再搓成手指粗的细长条
5.左右手分别将细长条由两端卷向中间
6.留出做蝶须的部分后将两个圆卷靠拢
7.用筷子在两个圆卷中间夹紧成蝴蝶身
8.用刀切开露出的部分，便成了两条蝴蝶须
9.生胚做好后再醒发10分钟，上锅蒸熟即可。
