阿胶怎么熬制

在熬制之前可以将阿胶加工为粉末状，然后将辅料加在阿胶粉中，并且加入黄酒放在锅中煮至沸腾，这样可以使阿胶中的营养成分更容易被人体吸收接着转小火进行熬制，在熬制的过程中一定要充分的搅拌阿胶，在煮至粘稠以。阿胶怎么熬制？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

阿胶怎么熬制(1)

在熬制之前可以将阿胶加工为粉末状，然后将辅料加在阿胶粉中，并且加入黄酒放在锅中煮至沸腾，这样可以使阿胶中的营养成分更容易被人体吸收。

接着转小火进行熬制，在熬制的过程中一定要充分的搅拌阿胶，在煮至粘稠以后出锅，并等待阿胶凝固。