备料椰子汁20g、牡蛎1—2个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油75g西红柿片、胡萝卜球、土豆球等适量制作方法新鲜牡蛎去掉肠及杂物后，洗净焯熟煎盘中倒入橄榄油。椰奶生蚝做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
椰奶生蚝做法(1)
备料
椰子汁20g、牡蛎1—2个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量。调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油75g。西红柿片、胡萝卜球、土豆球等适量。
制作方法
新鲜牡蛎去掉肠及杂物后，洗净焯熟。
煎盘中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒香，再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀
加入牡蛎、盐、胡椒粉调味。倒入壳中装盘，配西红柿片煮胡萝卜球、煮土豆球即可。
椰奶生蚝做法(2)
材料：椰子1个、猪瘦肉100克、蚝仔肉250克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。椰子留汁，其椰子肉切为小块；猪瘦肉切为小方块；蚝仔洗净，备用。先往炖盅内加入椰子、猪瘦肉和姜，再加入椰汁，并加入适量冷开水至约共1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖2个小时，再加入蚝仔至刚熟，下盐、油便可。为3~4人材料：椰子1个、猪瘦肉100克、蚝仔肉250克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。椰子留汁，其椰子肉切为小块；猪瘦肉切为小方块；蚝仔洗净，备用。先往炖盅内加入椰子、猪瘦肉和姜，再加入椰汁，并加入适量冷开水至约共1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖2个小时，再加入蚝仔至刚熟，下盐、油便可。为3~4人用。用。
椰奶生蚝做法(3)
材料
生蚝，料酒，盐，葱，姜，蒜，芝士
做法
1.生蚝从壳里挑出来，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2.生蚝的壳刷洗干净备用。
3.烤箱200度预热5分钟，烤盘垫锡纸，把生蚝肉放入壳里，撒上葱和蒜末，放上一些切好的芝士细条。
4.预热后，把烤盘放入，200度上下火烤7~8分钟即可。
