1.九毛膏是汕尾海丰地区一款颇具地方特色的大众化小食，也称为“狗毛膏”，制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物2.这一小吃看似白凉粉，材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆；享用时伴上糖浆和炼奶，冷藏。九毛糕的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
九毛糕的做法(1)
1.九毛膏是汕尾海丰地区一款颇具地方特色的大众化小食，也称为“狗毛膏”，制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物
2.这一小吃看似白凉粉，材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆；享用时伴上糖浆和炼奶，冷藏后口味更佳，在炎炎的夏天里成为人们解暑的首先。
3.制作方法
九毛膏草25克（九毛膏草熬之前要洗干净）配12碗水一起熬15分钟熄火。准备一个过滤器，把浮沫杂质的九毛膏草水过滤一遍，再把过滤好的九毛膏水盛在碗里，等其温度退凉后，自然会凝结。
九毛糕的做法(2)
1.
把25g草洗干净 需要洗几次 因为比较脏哦
2.
加12碗满满的水 放锅里大火煮15分钟左右
3.
15分钟后熄火 把煮好的水倒入碗里（注意这里需要一个过滤网 把渣过滤出来）
4.
碗里的水冷却后就会凝固 加入少许水把碗里成型的九毛膏倒出来装大锅里 放冰箱
