BHA是一种很好的抗氧剂，是一种白色或微黄色结晶状物，在有效浓度时没有毒性作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2克千克其用量为0。bha什么意思？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
bha什么意思(1)
BHA是一种很好的抗氧剂，是一种白色或微黄色结晶状物，在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2克千克。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%，当用量超过0.02%时抗氧化效果反而下降。
作化妆品的抗氧化剂时，能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。
