用料 鸡胸肉 1块 凤爪10个土豆 1个 胡萝卜 1根 青椒 3个 生姜 适量 大蒜 适量 小葱 适量 红烧鸡胸肉的做法 鸡胸切片土豆,胡萝卜切丁,凤爪焯水备用青椒切块生姜,大蒜,小葱切小粒胡萝。红烧凤爪鸡胸肉的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
红烧凤爪鸡胸肉的做法(1)
用料
鸡胸肉 1块 凤爪10个
土豆 1个
胡萝卜 1根
青椒 3个
生姜 适量
大蒜 适量
小葱 适量
红烧鸡胸肉的做法
鸡胸切片。
土豆,胡萝卜切丁,凤爪焯水备用
青椒切块。
生姜,大蒜,小葱切小粒。
胡萝卜,土豆过沸水,煮2分钟。(红烧速度快)
锅里适量油,加入生姜,爆香几秒,倒入鸡胸、鸡爪翻炒,鸡胸变白再炒2分钟!
开始调味,加入生抽2勺,盐一勺,五香粉一勺,翻炒两分钟,盛盘备用。
锅里加入适量油,加入适量白芝麻,大蒜,爆香几秒,加入煮好的土豆胡萝卜翻炒,再加入青椒,翻炒几下开始调味。
一勺生抽,一勺盐,一勺五香粉,翻炒。
锅里倒入鸡胸肉,鸡爪开始混合翻炒。
中间一直用中