做法15做面皮：将主料1混合均匀慢慢加开水用筷子搅拌，再加5克油和成面团，并饧20分钟；25做饺子馅：1、鲜虾仁洗净去虾线并用2克盐和少许黄酒腌一会儿待用2、韭菜和冬笋洗净切碎与猪肉馅一起加上余下的。蒸虾饺家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蒸虾饺家常做法(1)
做法
15做面皮：将主料1混合均匀慢慢加开水用筷子搅拌，再加5克油和成面团，并饧20分钟；
25做饺子馅：1、鲜虾仁洗净去虾线并用2克盐和少许黄酒腌一会儿待用。2、韭菜和冬笋洗净切碎与猪肉馅一起加上余下的其他辅料顺一个方向搅拌至上劲：
35包制：将饧好的面团搓成长圆条用刀分成小块，擀成圆片，将饺子馅适量放入并加入1个鲜虾仁，小心包成饺子；
45蒸饺子：蒸锅内放水烧开，把包好的饺子放在蒸笼上，入蒸锅小火蒸12分钟即可。
55皮薄馅大的蒸虾饺出锅啦
蒸虾饺家常做法(2)
主料：
虾仁适量 肉馅适量 胡萝卜适量
馄饨皮适量
辅料：
葱末适量 姜末适量 生抽适量 食用油适量
蚝油适量 盐适量 鸡精适量 十三香适量
做法：
1. 肉馅，胡萝卜馅放入容器中。
2. 放虾仁，葱末，姜末，生抽。
3. 加耗油，食用油。
4. 加盐，鸡精，十三香用筷子搅拌均匀。
5. 买的馄饨皮放入调好的馅料。
6. 包成元宝形状。
7. 放入蒸锅大火烧开转中小火蒸十五分钟。
8. 出锅了
