食材:鸭血300克，蒜苗100克辅料:油 ，盐，鸡精，生抽做法1:把鸭血洗干净，切成小块起油锅，油温6层就放蒜苗爆炒2:炒1分钟后，放鸭血煸炒，炒1分钟3:放少许生抽，少许盐（按个人口味）4:放。青蒜炒鸭血正宗做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
青蒜炒鸭血正宗做法(1)
食材:鸭血300克，蒜苗100克
辅料:油 ，盐，鸡精，生抽
做法1:把鸭血洗干净，切成小块。起油锅，油温6层就放蒜苗爆炒。
2:炒1分钟后，放鸭血煸炒，炒1分钟
3:放少许生抽，少许盐（按个人口味）
4:放少许鸡精，炒几下出锅
青蒜炒鸭血正宗做法(2)
主料
鸭血1盒
蒜苗6颗
辅料
盐适量
老抽适量
生抽适量
豆瓣酱少许
葱适量
蒜2个
蒜苗炒鸭血的做法步骤
1.鸭血切片，蒜苗切段，叶子和蒜白分开。
2.鸭血放到滚水里煮一下，去除腥味。
3.油热爆香葱蒜。
4.下入蒜白炒香。
5.放入鸭血，加入盐，生抽，老抽，料酒，豆瓣酱，翻炒均匀加入少量清水。
6.翻炒后加入蒜叶。
7.蒜叶断生即可出锅。
青蒜炒鸭血正宗做法(3)
老姜5克、辣椒适量，料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量，豆瓣酱10克，鸡精5克。植物油10克。
步骤
准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点
