原料：猪心、黄瓜、洋葱、香菜、蒜、辣椒油、蚝油、盐、花椒油、香油第1步、煮好的猪心切片第2步、黄瓜切厚片第3步、洋葱切块第4步、加入香菜和蒜末，加盐、蚝油、香油、花椒油等调料拌匀第5步、比买。家常凉拌猪心怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
家常凉拌猪心怎么做(1)
原料：猪心、黄瓜、洋葱、香菜、蒜、辣椒油、蚝油、盐、花椒油、香油。
第1步、煮好的猪心切片。
第2步、黄瓜切厚片。
第3步、洋葱切块。
第4步、加入香菜和蒜末，加盐、蚝油、香油、花椒油等调料拌匀。
第5步、比买的拌菜好吃啊 ，没有那么多香料的味道，简单的凉拌猪心，味美吃着又放心。
家常凉拌猪心怎么做(2)
凉拌猪心家常做法的做法：
1、先把猪心洗干净，然后放入凉水中加点儿料酒、姜和花椒煮半个小时，煮熟。猪心凉了之后，切片待用；
2、先前买火锅底料准备煮火锅的，想起买的时候客服说可以用来拌菜，就试试；
3、把姜蒜粒、大葱、小米辣、白糖、鸡精、生抽都放入一个大碗里面，然后倒入三匙麻辣空间清油火锅底料，加点辣椒面和芝麻，将切片的猪心放进去，拌匀，放在一旁；
4、油酥花生米：热锅，油和花生米一起下，小小火翻炒，等花生米变颜色就可以了。火一定不能太大，不然就糊了哦；
5、然后将花生米放进拌猪心的碗里，拌均匀就可以装盘了。
