烹饪一直都是非常热门的,民以食为天,不管什么时候人们都离不开吃饭,中餐八大菜系,西餐西点都是可以选择的看你适合学习哪个学习烹饪男生可以学西餐,中餐,女生可以学西点,都是热门高薪的专业好的烹。学什么烹饪专业好?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

学什么烹饪专业好(1)

学什么烹饪专业好(1)

烹饪一直都是非常热门的,民以食为天,不管什么时候人们都离不开吃饭,中餐八大菜系,西餐西点都是可以选择的。看你适合学习哪个。

学什么烹饪专业好(2)

学什么烹饪专业好(2)

学习烹饪男生可以学西餐,中餐,女生可以学西点,都是热门高薪的专业。好的烹饪学校,有好的教学环境,完善的教学设施,师资力量雄厚,可以学到真正的烹饪技术,还可以安排就业,到星级酒店,高档餐厅工作

学什么烹饪专业好(3)

学什么烹饪专业好(3)

烹饪是文化是艺术

学什么烹饪专业好(4)

学什么烹饪专业好(4)

学习烹饪,有多种菜系可选,从我个人的经历史来看,可选择以下两个方向:

龙虾烹饪

自2015年,小龙虾掀起了一股又一股的红色风暴,成为了世界历史上少有的一道网红菜品。细心的人会发现,尽管全国养殖小龙虾的规模越来越大,但饭店虾的价格却未见降低,纠其原因,是小龙虾产业的最后一个环节未打通——烹饪水平低。

学一手高水平的小龙虾烧制技术,必将大有作为:上前一步,创业做老板;退后一步,就业做大厨。

目前,在江苏地区,通过四天的闭关学习,就可以掌握主流的小龙虾烹饪技术,如:十三香龙虾、蒜泥龙虾、麻辣龙虾、泡菜龙虾、清蒸龙虾、醉汁龙虾等。

并且学习的费用并不贵,在4000元左右。

淮扬菜

淮扬菜是四大菜系之一,发源于淮安、扬州,国宴就是由淮扬菜大厨烹制。淮扬菜最大的优势就是在宴席制作,可轻松完成品位极高的宴会。同时注重健康养生,契合现代现餐饮消费理念。

淮扬菜的炉灶厨师的月薪在8000元左右,因为淮扬菜精通炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒,学习其他菜系菜品的能力强,开发融合菜(江湖菜)的速度较快,能适应飞速发展的厨房变革。

淮扬菜学习,可先进厨师学校学习,然后再跟师傅,学成一般要一年以上。

以上我说的两种专业,一个市场前景大,一个有一定门槛,可根据自己的情况来定。

学什么烹饪专业好(5)

学什么烹饪专业好(5)

热菜烹调