酸奶属于碱性食物酸奶虽然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的钙及活性物质，所以属于碱性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品。酸奶是属于酸性还是碱性？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
酸奶是属于酸性还是碱性(1)
酸奶属于碱性食物。酸奶虽然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的钙及活性物质，所以属于碱性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。
食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定；产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）；产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类及乳品类等。建议酸奶不能空腹喝，以减少酸奶中乳酸对胃的刺激；喝完还要记得及时刷牙。
