需要的食材:肥瘦猪肉180克,豆角320克,金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米400克,胡姬花古法小榨花生油适量,盐1勺,姜3片,葱花适量,酱油,料酒食材清单土豆 2个 、 盐 适量 、 水 适量 、 豆角。豆角焖饭的家常做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

豆角焖饭的家常做法(1)

豆角焖饭的家常做法(1)

需要的食材:肥瘦猪肉180克,豆角320克,金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米400克,胡姬花古法小榨花生油适量,盐1勺,姜3片,葱花适量,酱油,料酒

豆角焖饭的家常做法(2)

豆角焖饭的家常做法(2)

食材清单

土豆 2个 、 盐 适量 、 水 适量 、 豆角 300克 、 米饭 一碗

烹饪步骤

步骤16

土豆豆角洗净,切块备用。

步骤26

锅里放油,油热放入食材翻炒。

步骤36

大火炒两分钟,炒香加入莫过食材的水,加入小许盐,焖煮。

步骤46

水烧干一些,土豆软烂后把饭倒入。

步骤56

翻炒翻炒,焖一下,让米粒一颗一颗吸收水分。

最后一步

起锅巴,焦香了就关火起锅啦。

豆角焖饭的家常做法(3)

豆角焖饭的家常做法(3)

材料

大米2杯,排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺

做法

1、大米提前泡1小时,排骨提前泡2次,把血水泡干净;

2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块;

3、油锅爆葱姜、翻炒排骨,至表面金黄,加入老抽、生抽、料酒、糖、醋,翻炒上色;

4、加入一碗开水煮沸腾后,加入豆角和土豆,焖10分钟;

5、把焖好的菜倒入泡好的大米中,大米只要加入覆盖住米的水量即可;

6、正常启动煮饭程序至结束,一锅香喷喷的焖饭就做好啦