主料炸好的熟鱼块适量，大蒜100克，米椒适量，姜适量，辅料老抽适量，米酒醪糟一勺，鸡精适量，蚝油适量，1. 准备好食材2. 大蒜和米椒切好3. 起锅烧油4. 下米椒和姜丝翻炒出香味5. 下大蒜。炸好的鱼块怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
炸好的鱼块怎么做(1)
主料
炸好的熟鱼块适量，
大蒜100克，
米椒适量，
姜适量，
辅料
老抽适量，
米酒醪糟一勺，
鸡精适量，
蚝油适量，
1. 准备好食材。
2. 大蒜和米椒切好。
3. 起锅烧油。
4. 下米椒和姜丝翻炒出香味。
5. 下大蒜梗翻炒。
6. 下熟鱼块翻炒。
7. 加水，老抽，焖一会儿。
8. 加米酒醪糟。
9. 加鸡精，蚝油调味。
10. 加蒜叶翻炒均匀秒出锅。
炸好的鱼块怎么做(2)
炸好的鱼块可以复炸酥脆好吃，也可以红烧炸鱼味道鲜香等等。
