食材准备红尖椒50g，五花肉100g，花菜500g，老抽，姜葱，植物油方法步骤步骤1花菜焯水掉水，冷水后沥干备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱姜切丝步骤2锅中放植物油，爆香葱花，姜丝，后放入五花肉煸。干锅有机花菜的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
干锅有机花菜的家常做法(1)
食材准备
红尖椒50g，五花肉100g，花菜500g，老抽，姜葱，植物油。
方法步骤
步骤1
花菜焯水掉水，冷水后沥干备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱姜切丝。
步骤2
锅中放植物油，爆香葱花，姜丝，后放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老干妈翻炒均匀倒入有机花菜大火翻炒。
步骤3
倒入酱油或者生抽至出香味，倒入有机花菜大火翻炒出香味，放入青椒大火翻炒，炒熟即可。
干锅有机花菜的家常做法(2)
有机花菜先用盐水浸泡五分钟，去除虫卵和农药残留。
冷油热锅，放姜末、蒜末炒出香味，放有机花菜快速翻炒，出锅前放蚝油、鸡精、白楜椒粉、花椒粉、少许热水炒匀出锅即可。
干锅有机花菜的家常做法(3)
1· 菜花掰小块冲洗干净表面灰尘
2· 里脊肉切片，放一勺红薯淀粉，一勺料酒和生抽抓匀备用
3· 洋葱切块，姜切丝，小米辣切圈，大蒜拍开切一下
4· 所有调料放入碗中调好，这一步忘了拍了。锅中放水烧开，放菜花焯水2-3分钟至全部变色，捞出过凉水沥干备用。
5· 热锅热油把肉提前煸炒出来盛出备用。用底油把葱姜蒜小米辣爆香，变色
6· 倒入菜花煸炒2分钟
7· 肉和料汁一起放进去，翻炒，酌情加盐
8· 炒好后会有少许底汤一起盛入干锅，点火操持温度就可以开饭
