鲍鱼肠子不可以吃，建议食用者吃鲍鱼前，先将肠子清理掉，将鲍鱼的肉和壳分开，此时可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，还有一些绿色的器官，把内脏去除然后鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端，里面有一条食胃管，在分。鲍鱼的肠肚能吃不？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
鲍鱼的肠肚能吃不(1)
鲍鱼肠子不可以吃，建议食用者吃鲍鱼前，先将肠子清理掉，将鲍鱼的肉和壳分开，此时可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，还有一些绿色的器官，把内脏去除。然后鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端，里面有一条食胃管，在分解的时候必须连同口器一起除去，如果没除去的话口感是很不好的。然后清洗干净就可以了。
鲍鱼的肠肚能吃不(2)
鲍鱼的内脏不能吃。因其内脏中含有一种有毒的感光色素，如果吃了，不见太阳时影响较小，若在太阳的光照下，就可能会出现中毒症状，如皮肤发痒、水肿、溃疡。体质过敏者则反应更大。但奇怪的是，鲍鱼内脏中的感光色素并不是全年都有，而是呈现规律的季节性。有毒时期主要在2月至5月，专家们认为，这可能与鲍鱼所食的海藻有关。所以，喜吃鲍鱼者应避开2月至5月这段时间为好。
