腊八粥不一定要有8种食材通常来说是有8种的分别是糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物腊八粥的营养价值是比较高的，其中含有的蛋白质、膳食纤维、维生素以及矿物质的含量也是比较多的。腊八粥一定要有8种食材吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
腊八粥一定要有8种食材吗(1)
腊八粥不一定要有8种食材
通常来说是有8种的。
分别是糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物。腊八粥的营养价值是比较高的，其中含有的蛋白质、膳食纤维、维生素以及矿物质的含量也是比较多的。
腊八粥一定要有8种食材吗(2)
应选择8种以上的食材,包括谷类、豆类和水果。这三种食材都是不可或缺的。
腊八粥其实没有固定的组合,比如谷类配料:大米、糯米、小米、紫米、玉米、薏米;豆类配料:红豆、黑豆、绿豆、黄豆;水果配料:花生、莲子、龙眼、红枣、芡实等都可以做粥用。
