用料 ：芥菜 一棵(中)，猪肉 一块，生姜 两片，盐 适量，淀粉 一勺，油 适量，水 适量，胡椒粉(可选) 适量芥菜肉丝汤的做法 ：（1）猪肉切成丝用淀粉，油，适量的盐腌制备用（2）芥菜洗干净，切成自。芥菜汤的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
芥菜汤的做法(1)
用料 ：芥菜 一棵(中)，猪肉 一块，生姜 两片，盐 适量，淀粉 一勺，油 适量
，水 适量，胡椒粉(可选) 适量
芥菜肉丝汤的做法 ：
（1）猪肉切成丝用淀粉，油，适量的盐腌制备用
（2）芥菜洗干净，切成自己喜欢的大小，生姜切片备用
（3）锅里放水顺便放入生姜片，盖好锅盖侍水烧开，水开后加入洗好的芥菜放一点点的油，（4）再次盖上锅盖大火焖烧5一8分钟(也可以随意个人喜欢菜的口感)，但是还是煮透一点好吃！中途可以翻动一下
（5）芥菜煮好后，可以加入肉丝啦！这时候把火调到中小火，拿筷子轻松翻动一下，肉丝再煮两分钟后加适量的盐即可关火，最后出锅撒上胡椒粉开吃…
芥菜汤的做法(2)
1
芥菜洗干净
2
姜洗好切碎
3
锅里烧沸水，淋入2勺花生油，放入芥菜和姜，盖上锅盖煮沸出气
4
最后放入盐煮一下就好
