如果是添加酱汁,例如像加了蓝霉奶酪的沙朗,可以选浓厚强劲,但单宁圆熟柔化的红酒,近年来相当盛行在橡木桶内打入微小气泡以柔化单宁,称为micro bullage的培养法,这样酿成的红酒主料牛肉 胡萝卜1。牛肉配什么饮料最好?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

牛肉配什么饮料最好(1)

牛肉配什么饮料最好(1)

如果是添加酱汁,例如像加了蓝霉奶酪的沙朗,可以选浓厚强劲,但单宁圆熟柔化的红酒,近年来相当盛行在橡木桶内打入微小气泡以柔化单宁,称为micro bullage的培养法,这样酿成的红酒主料

牛肉 胡萝卜1个

葱 大蒜

可乐或者雪碧 醋

酱油 番茄1个

雪碧牛肉的做法步骤

1. 番茄切任意

2. 牛肉水烫去腥

3. 热油

4. 葱花蒜头爆香

5. 番茄炒到软,出汁

6. 加入牛肉,加水。水差不多够炖10分钟就行。

7. 加酱油,一般我用海鲜生抽,老抽虽然颜色好,但是味道不好。

家庭用汤勺3-4勺。

8. 然后,调味圣品,可乐,雪碧,七喜都可以。

同时加一汤勺20ml左右陈醋。

把切好的胡萝卜块放里一起炖。

雪碧用量大概是1马克杯。太多了会太甜。

之后就盖好锅盖中火炖。

9. 收汁到这种程度就差不多了。

出锅盛盘。

牛肉配什么饮料最好(2)

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牛肉配红葡萄酒,红葡萄酒可以综合牛肉的腻味