含有叶酸多的食物有:包括动物性食物、谷类、坚果类以及新鲜的蔬菜、水果如鸡肝、猪肝、菠菜等,此类食物当中含有丰富叶酸,并且含有维生素、蛋白质等物质,可以补充人体所需的营养物质回答如下:以下是一。什么食物中含有叶酸多?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

什么食物中含有叶酸多(1)

什么食物中含有叶酸多(1)

含有叶酸多的食物有:包括动物性食物、谷类、坚果类以及新鲜的蔬菜、水果。如鸡肝、猪肝、菠菜等,此类食物当中含有丰富叶酸,并且含有维生素、蛋白质等物质,可以补充人体所需的营养物质。

什么食物中含有叶酸多(2)

什么食物中含有叶酸多(2)

回答如下:以下是一些含有叶酸多的食物:

1. 绿叶蔬菜:菠菜、油菜、芦笋、生菜、羽衣甘蓝等

2. 豆类:大豆、豆腐、黑豆、黄豆、扁豆等

3. 坚果类:核桃、松子、开心果等

4. 柑橘类:橙子、柚子、柠檬等

5. 肝脏、鸡蛋、猪肉、牛肉等动物肉类

6. 全麦面包、燕麦、米饭等粗粮类

什么食物中含有叶酸多(3)

什么食物中含有叶酸多(3)

芦笋里面的叶酸含量高。但也同时含有草酸的成分。所以烹饪芦笋的时候,需要焯水,然后清炒或者搭配虾仁,做成一道爽口的菜肴

什么食物中含有叶酸多(4)

什么食物中含有叶酸多(4)

1、绿色蔬菜:菠菜、芹菜、卷心菜、生菜、土豆、南瓜等蔬菜用来煮粥或烹煮,在一定程度上可以补充叶酸。

2、动物肝脏:常见的动物肝脏如猪肝、猪肾、鸡肝、羊肝、羊肾、羊肉、鸡肉、牛肉等,往往都含有丰富的叶酸。

什么食物中含有叶酸多(5)

什么食物中含有叶酸多(5)

芦荟

芦荟的叶酸含量有85~120微克100克。可以说是绿色蔬菜中含量最高的一种,但由于芦荟老化程度差异较大,废弃率也高低不一,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。