泡皮制做方法

1、首先把干净的猪皮，去掉猪毛用水煮透，捞出2、去除猪皮表面的肥油去掉以后，用温水再洗3、洗干净晾在通风口，等猪皮彻底干透以后，锅里烧油，烧至七成油温，下入晾干的猪皮4、用勺摁住，让他快速膨。泡皮制做方法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

泡皮制做方法(1)

1、首先把干净的猪皮，去掉猪毛。用水煮透，捞出。

2、去除猪皮表面的肥油。去掉以后，用温水再洗。

3、洗干净晾在通风口，等猪皮彻底干透以后，锅里烧油，烧至七成油温，下入晾干的猪皮。

4、用勺摁住，让他快速膨胀。全部膨胀头以后捞出放在凉水里浸泡。

5、浸泡完以后，可以做任何菜肴都行。成菜效果就像鱼肚一样。