步骤方式1准备食材:牛排骨切成小块,土豆和萝卜切滚刀块步骤方式2排骨泡水1小时步骤方式3凉水下锅,加姜片,料酒煮开撇去浮沫步骤方式4捞出备用步骤方式5起锅烧油,姜片,香油,八角,小茴香,干辣椒炒香步骤。怎样炖牛排骨好吃的?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
怎样炖牛排骨好吃的(1)
步骤方式1
准备食材:牛排骨切成小块,土豆和萝卜切滚刀块
步骤方式2
排骨泡水1小时
步骤方式3
凉水下锅,加姜片,料酒煮开撇去浮沫
步骤方式4
捞出备用
步骤方式5
起锅烧油,姜片,香油,八角,小茴香,干辣椒炒香
步骤方式6
倒入牛排骨,加白胡椒粉,盐,糖,翻炒出香味
步骤方式7
倒入蚝油,生抽,老抽,米酒翻炒上色
步骤方式8
倒入啤酒
步骤方式9
加开水,转中火煮40分钟
步骤方式10
加入土豆,胡萝卜
步骤方式11
盖上盖子,小火炖10分钟
步骤方式12
盛出