步骤方式1准备食材:牛排骨切成小块,土豆和萝卜切滚刀块步骤方式2排骨泡水1小时步骤方式3凉水下锅,加姜片,料酒煮开撇去浮沫步骤方式4捞出备用步骤方式5起锅烧油,姜片,香油,八角,小茴香,干辣椒炒香步骤。怎样炖牛排骨好吃的?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

怎样炖牛排骨好吃的(1)

怎样炖牛排骨好吃的(1)

步骤方式1

准备食材:牛排骨切成小块,土豆和萝卜切滚刀块

步骤方式2

排骨泡水1小时

步骤方式3

凉水下锅,加姜片,料酒煮开撇去浮沫

步骤方式4

捞出备用

步骤方式5

起锅烧油,姜片,香油,八角,小茴香,干辣椒炒香

步骤方式6

倒入牛排骨,加白胡椒粉,盐,糖,翻炒出香味

步骤方式7

倒入蚝油,生抽,老抽,米酒翻炒上色

步骤方式8

倒入啤酒

步骤方式9

加开水,转中火煮40分钟

步骤方式10

加入土豆,胡萝卜

步骤方式11

盖上盖子,小火炖10分钟

步骤方式12

盛出