步骤 1space腊鸭腿切块，跟姜片蒜片爆香，加水焖十分钟，盛起步骤 2space莴笋切块，锅里加少少油爆炒一下，然后倒入刚才闷煮后的腊鸭，加入料酒，中火焖十分钟，撒上白胡椒粉和花椒油，拌匀步骤 3s。莴笋干鸭肉做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
莴笋干鸭肉做法(1)
步骤 1
space
腊鸭腿切块，跟姜片蒜片爆香，加水焖十分钟，盛起
步骤 2
space
莴笋切块，锅里加少少油爆炒一下，然后倒入刚才闷煮后的腊鸭，加入料酒，中火焖十分钟，撒上白胡椒粉和花椒油，拌匀
步骤 3
space
出锅，撒上香菜或者葱花，
莴笋干鸭肉做法(2)
1.准备食材，鸭肉洗干净控干水分备用。
2.热油 姜，八角放入锅内 爆香 再倒入鸭肉 注意如果鸭子比较肥的话不要太多放油。
3.炒到表面熟了再放入老抽。
4.放入蒜米，干辣椒。
5.倒入提前焖好的笋干。
6.加米酒适量 翻炒。
7.炒出香味起锅 倒入压力锅加水 大概2碗的样子 焖20分钟后捞起 倒入锅内收汁。
