砂锅炖排骨汤一般炖一小时即可原料:小排骨300克, 玉米50g, 胡萝卜50g调料:葱三根,姜三片, 料酒10g, 盐5g做法:1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用2)将所有原料。砂锅炖排骨多长时间?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

砂锅炖排骨多长时间(1)

砂锅炖排骨多长时间(1)

砂锅炖排骨汤一般炖一小时即可。

原料:小排骨300克, 玉米50g, 胡萝卜50g。

调料:葱三根,姜三片, 料酒10g, 盐5g。

做法:

1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2)将所有原料下砂锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。 出锅即可。

砂锅炖排骨多长时间(2)

砂锅炖排骨多长时间(2)

砂锅炖排骨一般至少需要30分钟以上,排骨中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素。使用砂锅炖排骨可以最大限度的保证排骨中的营养价值不被破坏,并且可以使排骨口感软烂,更加有利于营养价值的吸收