主料:玉米一根肉末50g牛奶2汤勺烹饪步骤步骤1玉米用刀切入水里,水煮开步骤2腌好的肉末加点水调开,倒入玉米水里步骤3肉熟后用料理机将玉米肉末汤打碎步骤4加两汤勺牛奶煮开步骤5加盐调好味后,用一点生粉。玉米浓汤的正确做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
玉米浓汤的正确做法(1)
主料:
玉米一根
肉末50g
牛奶2汤勺
烹饪步骤
步骤1
玉米用刀切入水里,水煮开
步骤2
腌好的肉末加点水调开,倒入玉米水里
步骤3
肉熟后用料理机将玉米肉末汤打碎
步骤4
加两汤勺牛奶煮开
步骤5
加盐调好味后,用一点生粉水勾芡即可
玉米浓汤的正确做法(2)
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。
一、原料:
甜玉米 (2根)、土豆 (100克)、洋葱 (14个)、黄油 (15克)、牛奶 (250毫升)、胡椒粉适量、盐适量
二、步骤:
1、准备相关食材
2、事先黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化;放入玉米,土豆,洋葱
3、加入1杯水,煮至食材变软
4、将煮好的材料全部置入料理机中,倒入牛奶;选择果蔬汁键运行至结束
5、倒入一个小碗
6、盛出倒入盐和胡椒粉调味即可
玉米浓汤的正确做法(3)
步骤1
材料准备好;洋葱和土豆切丁
步骤2
锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化,依次放入洋葱、土豆拌炒
步骤3
接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟,将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入料理机容器内,并加入玉米粒
步骤4
搅打成细腻的浓汤,之后再次倒回锅中煮开
步骤5
调入胡椒粉和盐,摆上一些玉米颗粒做装饰即可
烹饪技巧
我选用的是无盐黄油,如果你的黄油是有盐的,那么最后加盐的时候要酌情而加
玉米浓汤的正确做法(4)
1.玉米可以选择水果玉米或者其他品种的都行,看你喜好来。
2.锅内放黄油,融化后加入培根和洋葱,炒至洋葱变软。
3.加入蘑菇翻炒几下,将食材拨到一边,加一点点面粉炒香。
4.接着加入一点点牛奶,把结块的面粉搅开。
5.然后倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡萝卜,煮的浓稠一点。
6.喜欢丝滑口感的,就直接拿料理棒在锅内把食材打成泥,开最抵挡,以免四处飞溅。
7.美味的玉米浓汤就做好了,来享用暖暖的早餐吧。
玉米浓汤的正确做法(5)
方法步骤
15
炒锅加热,放入黄油将其融化。
25
放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
35
玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。
45
倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
55
将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。