主料:玉米一根肉末50g牛奶2汤勺烹饪步骤步骤1玉米用刀切入水里,水煮开步骤2腌好的肉末加点水调开,倒入玉米水里步骤3肉熟后用料理机将玉米肉末汤打碎步骤4加两汤勺牛奶煮开步骤5加盐调好味后,用一点生粉。玉米浓汤的正确做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

玉米浓汤的正确做法(1)

玉米浓汤的正确做法(1)

主料:

玉米一根

肉末50g

牛奶2汤勺

烹饪步骤

步骤1

玉米用刀切入水里,水煮开

步骤2

腌好的肉末加点水调开,倒入玉米水里

步骤3

肉熟后用料理机将玉米肉末汤打碎

步骤4

加两汤勺牛奶煮开

步骤5

加盐调好味后,用一点生粉水勾芡即可

玉米浓汤的正确做法(2)

玉米浓汤的正确做法(2)

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。

一、原料:

甜玉米 (2根)、土豆 (100克)、洋葱 (14个)、黄油 (15克)、牛奶 (250毫升)、胡椒粉适量、盐适量

二、步骤:

1、准备相关食材

2、事先黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化;放入玉米,土豆,洋葱

3、加入1杯水,煮至食材变软

4、将煮好的材料全部置入料理机中,倒入牛奶;选择果蔬汁键运行至结束

5、倒入一个小碗

6、盛出倒入盐和胡椒粉调味即可

玉米浓汤的正确做法(3)

玉米浓汤的正确做法(3)

步骤1

材料准备好;洋葱和土豆切丁

步骤2

锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化,依次放入洋葱、土豆拌炒

步骤3

接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟,将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入料理机容器内,并加入玉米粒

步骤4

搅打成细腻的浓汤,之后再次倒回锅中煮开

步骤5

调入胡椒粉和盐,摆上一些玉米颗粒做装饰即可

烹饪技巧

我选用的是无盐黄油,如果你的黄油是有盐的,那么最后加盐的时候要酌情而加

玉米浓汤的正确做法(4)

玉米浓汤的正确做法(4)

1.玉米可以选择水果玉米或者其他品种的都行,看你喜好来。

2.锅内放黄油,融化后加入培根和洋葱,炒至洋葱变软。

3.加入蘑菇翻炒几下,将食材拨到一边,加一点点面粉炒香。

4.接着加入一点点牛奶,把结块的面粉搅开。

5.然后倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡萝卜,煮的浓稠一点。

6.喜欢丝滑口感的,就直接拿料理棒在锅内把食材打成泥,开最抵挡,以免四处飞溅。

7.美味的玉米浓汤就做好了,来享用暖暖的早餐吧。

玉米浓汤的正确做法(5)

玉米浓汤的正确做法(5)

方法步骤

15

炒锅加热,放入黄油将其融化。

25

放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。

35

玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。

45

倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。

55

将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。