材料主料：北豆腐400克，辅料：青蒜100克，调料：花生油25克，盐3克，味精2克，香油10克做法1.青蒜（蒜苗）摘洗干净，控去水分，切成末；2.豆腐放入沸水中烫透捞出，晾凉后切成2厘米见方的小块；3。蒜苗烧平菇的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蒜苗烧平菇的做法(1)
材料
主料：北豆腐400克，
辅料：青蒜100克，
调料：花生油25克，盐3克，味精2克，香油10克
做法
1.青蒜（蒜苗）摘洗干净，控去水分，切成末；
2.豆腐放入沸水中烫透捞出，晾凉后切成2厘米见方的小块；
3.豆腐块放入盆内，上面均匀地撒满青蒜末，随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中，淋入香油即成。
蒜苗烧平菇的做法(2)
第1步、平菇撕成小朵，洗净。
第2步、锅内放水，把平菇焯一下捞出备用。
第3步、胡萝卜半根，洗净切片。
第4步、姜丝备用。
第5步、蒜苗洗净。
第6步、切成斜段。
第7步、锅内放油烧热，放入姜丝炝锅。
第8步、放入胡萝卜片翻炒。
第9步、放入平菇继续翻炒。
第10步、放入蒜苗，先放根部翻炒。
第11步、再放叶部翻炒。
第12步、加入少许盐，蚝油。
第13步、淋入少许清水翻炒均匀。
第14步、装盘。
蒜苗烧平菇的做法(3)
主料 1种
蘑菇的做法大全
蘑菇
180g
辅料 1种
蒜苗 20g
调料 2种
油 适量盐 适量
烹饪步骤 6步
步骤1
蒜苗烧蘑菇_的做法步骤：1
蒜苗、蘑菇洗净。
步骤2
蒜苗烧蘑菇_的做法步骤：2
起油锅，下蘑菇翻炒。
步骤3
蒜苗烧蘑菇_的做法步骤：3
大火烧出蘑菇的水分。
步骤4
蒜苗烧蘑菇_的做法步骤：4
收干水分。
步骤5
蒜苗烧蘑菇_的做法步骤：5
下蒜苗。
步骤6
蒜苗烧蘑菇_的做法步骤：6
炒拌均匀，加盐调味即可。
蒜苗烧平菇的做法(4)
把蒜苔切段把平菇撕条焯一下水把五花肉切成条切锅烧油，把肉扒拉扒拉，然后把平菇蒜苔一起倒进去，然后放上佐料就好了
蒜苗烧平菇的做法(5)
1 准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。
2 蘑菇择去老根，洗净撕小片
3 姜切丝、葱切丁待用。
4 锅置火上加入色拉油。8成热时下入姜丝、葱花炸香。
5 再放入蘑菇翻炒几下，蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀。
6 当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
