主料对虾(4只)调料大葱(适量)生姜(适量)黄酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)醋(少许)厨具炒锅大虾用水多清洗几次；大虾去须脚、虾线，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包；葱姜切。大对虾如何做好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
大对虾如何做好吃(1)
主料
对虾(4只)
调料
大葱(适量)
生姜(适量)
黄酒(适量)
生抽(适量)
白糖(适量)
盐(适量)
白胡椒粉(适量)
醋(少许)
厨具
炒锅
大虾用水多清洗几次；
大虾去须脚、虾线，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包；
葱姜切丝备用；
锅中加油，烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒出香味；
下入大虾，不要翻动；
炒至一面变红；
翻炒至另一面也变红；
开大火，加入葱丝一起煸炒；
放黄酒、生抽炒出香味；
放白糖、盐、白胡椒粉，滴几滴醋提鲜去腥；盖盖中火焖两分钟，大火收汁即可；
美味制作完毕喽～
