油菜花的吃法有很多种，炒，焯，煮，烫是最常用的天气冷吃火锅的时候，我们会拿来边烫边吃，那样比较脆，甜，也保留了它的原汁原味，油菜花炒着吃则口感特别香，油菜花还可以把它焯水了用盆装水放个两三天就变得有。油菜花吃法有哪些？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
油菜花吃法有哪些(1)
油菜花的吃法有很多种，炒，焯，煮，烫是最常用的。天气冷吃火锅的时候，我们会拿来边烫边吃，那样比较脆，甜，也保留了它的原汁原味，油菜花炒着吃则口感特别香，油菜花还可以把它焯水了用盆装水放个两三天就变得有点酸味，切碎炒着吃特别下饭，也可以焯水后把它晒成菜花干，天气热的时候拿来泡开再切碎打汤真的是很爽口哦！
油菜花吃法有哪些(2)
清炒，凉拌都可以。
油菜花在开花之前或者刚刚开花的时候，是一种非常优质的蔬菜，有浓郁的香味，只需要简单的凉拌或者清炒，就能让家人品尝到春天的好滋味。
油菜花吃法有哪些(3)
新鲜油菜花500克、野山椒辣酱5克、蒜子、干辣椒
4、先把干辣椒切段，蒜子压扁斩成蒜末，然后把洗干净的油菜花放入热水锅中，烫三十秒马上捞出，再放入凉水盆中，挤干水分备用
5、锅控干后，倒入适量菜籽油，再放入蒜末和干辣椒段爆香，然后放入野山椒辣酱炒出红油，再放入油菜花然后关火，再放入5克生抽，2克香醋、1克芝麻油，翻炒均匀，装盘美味即成
油菜花吃法有哪些(4)
油菜花茎最简单最好吃的做法自然是清炒。首先剥去油菜花茎的外皮，并将其折成段状，然后洗净油菜花茎段，洗完后即可入锅炒油菜花茎。
炒油菜花茎和平常炒青菜一样，先热油锅，然后将蒜爆香，将油菜花茎段放入爆炒，快熟时加入盐和鸡精调味就可以了。
油菜花吃法有哪些(5)
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