很高兴能回答这个问题,我分享下我的过程吧,另外我喜欢再加一点自制的糖桂花,满满的幸福味道在我的头条西瓜主页也有视频分享哦银耳莲子羹主要制作原料仅有:银耳、莲子、冰糖等等,虽然是甜品,也不用担心热量过。莲子羹要怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
莲子羹要怎么做(1)
很高兴能回答这个问题,我分享下我的过程吧,另外我喜欢再加一点自制的糖桂花,满满的幸福味道。在我的头条西瓜主页也有视频分享哦
银耳莲子羹主要制作原料仅有:银耳、莲子、冰糖等等,虽然是甜品,也不用担心热量过高,因为可以做的淡一些,而且其滋补价值远远大于食物热量,一起心动吧。
【所需食材】
银耳、莲子、冰糖、枸杞、红枣,所有食材用量可根据自己口味而定。
【方法步骤】
步骤1,冷水莲子泡发,剔除莲子心。
步骤2,银耳泡发后,用剪刀剪成碎末备用,银耳最好用冷水泡发,但是时间会比较长
步骤3,准备炖锅,如果没有可用电饭锅的炖煮模式代替。将银耳、红枣、莲子放入锅内备用。
步骤4,可按食材体积的三倍加入清水,也可按自己的口味适当增减。入锅炖煮8到10小时左右
步骤5,加入枸杞,冰糖以及自制的糖桂花,再炖煮5分钟
步骤6,美味出炉,起锅装盘。
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