主料：面片200克辅料：土豆30克，虾米20克，酱油4克，鸡蛋30克，盐适量，水适量，油4克做法步骤：步骤1面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用步骤2锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒步骤3加入。清汤面片做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
清汤面片做法(1)
主料：面片200克
辅料：土豆30克，虾米20克，酱油4克，鸡蛋30克，盐适量，水适量，油4克
做法步骤：
步骤1
面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用
步骤2
锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒
步骤3
加入酱油快速翻炒至变色
步骤4
加入足量的水.加入1小把海米提鲜。
步骤5
加入面片，适量盐中火烧开
步骤6
最后加入打散的鸡蛋液，搅拌匀即可出锅
步骤7
盛入碗中
清汤面片做法(2)
炒勺放在火上，炒勺里加少许油，将青菜炒一下，盛出后，加入热水，水沸后，逐步加入面片，边加入边搅拌，面片变色后，加盐、少许胡椒和炒过的青菜，搅拌下，关火，即可食用了。
