用料豆腐 半块 酱油 2勺 盐 随品味适量 糖 少许 小葱 一根，装饰用 家常油豆片的做法豆腐切片，锅里油烧热，下豆腐片，小火一片一片煎透重新起油锅，下豆腐，酱油，糖，水。油豆怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
油豆怎么做(1)
用料
豆腐 半块
酱油 2勺
盐 随品味适量
糖 少许
小葱 一根，装饰用
家常油豆片的做法
豆腐切片，锅里油烧热，下豆腐片，小火一片一片煎透
重新起油锅，下豆腐，酱油，糖，水一碗，盖锅盖小火焖入味，约5分钟
大火收汁，装盘，撒葱花
油豆怎么做(2)
主料 鲜豆腐6片 辅料 茶油半锅
自制油豆子的做法步骤
1. 新鲜豆腐要选用稍微干一点的，不要水豆腐，清洗一下，横竖两刀，一块分为四砣沥水备用；
2. 坐锅烧茶油，油温上去，用筷子试试，筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了；
3. 看豆腐表面稍微有着色就转中小火慢慢炸；
4. 看炸制的过程，差不多就行了，捞出沥油即可进行自己喜爱的做法。
油豆怎么做(3)
原料：
调和油适量
食盐适量
猪肉200g
橄榄菜80g
做法：
1
油豆400克、猪肉200克、橄榄菜80克
2
油豆洗净切丝备用
3
热锅热油爆香肉片，肉片变白后，加入油豆和橄榄菜
4
大火翻炒至油豆软烂即可
油豆怎么做(4)
1
把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。
2
五花肉切块。
3
把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。
4
锅中重新放入水，然后放入五花肉。
5
倒入料酒。
6
倒入老抽。大火煮20分钟。
7
改小火炖40分钟。
8
最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了。
