步骤方式1800克猪蹄洗净剁块，焯水去腥味步骤方式2另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升步骤方式3水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷。猪蹄做法卤猪蹄？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
猪蹄做法卤猪蹄(1)
步骤方式1
800克猪蹄洗净剁块，焯水去腥味
步骤方式2
另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升
步骤方式3
水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒
步骤方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤方式5
成品
