植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂 按性状植物油可分为油和脂两类通常把在常温下为液体者称为油；常温下为固体和半固体。植物油是什么油？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
植物油是什么油(1)
植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。
按性状植物油可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油；常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类
