最近有很多朋友向我咨询关于水煮鱼怎么做的问题,今天就为大家介绍水煮鱼怎么做,希望能够帮助到大家方法步骤1,准备食材:鱼头200克、豆腐300克、黄豆芽100克、姜10克、蒜10克2,小葱20克、干。水煮鱼如何做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

水煮鱼如何做(1)

水煮鱼如何做(1)

最近有很多朋友向我咨询关于水煮鱼怎么做的问题,今天就为大家介绍水煮鱼怎么做,希望能够帮助到大家。

方法步骤

1,准备食材:鱼头200克、豆腐300克、黄豆芽100克、姜10克、蒜10克。

2,小葱20克、干辣椒20克、花椒15克,豆瓣酱50克,鱼头切块洗净。

3,放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟,豆腐切块,黄豆芽烫熟铺在盘底,油锅烧热。

4,放入姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱翻炒,加入鱼块,炒几下加水烧开,放入豆腐加盐调味,盛出撒上小葱即可。

5,总结如下