金华火腿的做法1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切。怎么做 如何做 家常金华火腿的做法大全视?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

怎么做 如何做 家常金华火腿的做法大全视(1)

怎么做 如何做 家常金华火腿的做法大全视(1)

金华火腿的做法

1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。

2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。

3.取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。