小米50克面粉150克辅料酵母(干)3克白沙糖15克步骤1小米提前泡一晚泡水步骤2小米倒入料理机中，用料理机的研磨功能磨成小米糊步骤3在小米糊中倒入面粉、酵母、糖，步骤4揉成光滑均匀的面团步骤5。小米馒头的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
小米馒头的做法(1)
小米50克
面粉150克
辅料
酵母(干)3克白沙糖15克
步骤1
小米提前泡一晚泡水。
步骤2
小米倒入料理机中，用料理机的研磨功能磨成小米糊。
步骤3
在小米糊中倒入面粉、酵母、糖，
步骤4
揉成光滑均匀的面团。
步骤5
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤6
发酵好的面团排气，分成自己想要的馒头大小的团，摆入蒸笼。
步骤7
锅至火上，加水，烧开，蒸笼至火上，蒸约15分钟。
