做法步骤：1· 准备好主要食材：胡萝卜、青椒、红肠、大蒜2· 胡萝卜、青椒和红肠都切成丝备用，大蒜切碎备用3· 锅里放油，油热后放入蒜末爆香4· 加入胡萝卜翻炒一分钟左右5· 将2-3勺左右清。三丝菜做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
三丝菜做法(1)
做法步骤：
1· 准备好主要食材：胡萝卜、青椒、红肠、大蒜。
2· 胡萝卜、青椒和红肠都切成丝备用，大蒜切碎备用。
3· 锅里放油，油热后放入蒜末爆香。
4· 加入胡萝卜翻炒一分钟左右。
5· 将2-3勺左右清水从锅边淋入，继续翻炒胡萝卜丝约一分钟。
6· 放入青椒丝翻炒约半分钟。
7· 依次加入生抽、蚝油、盐、糖进行调味，翻炒均匀。
8· 最后放入红肠丝，翻炒均匀即可出锅。
三丝菜做法(2)
1、材料:木耳40g，胡萝卜80g，洋葱100g，橄榄油适量，盐适量，味精适量。2、胡萝卜洗干净，切成片。
3、木耳泡发好，入水焯后撕成小朵。4、洋葱洗干净，切成块。
5、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，洋葱入锅炒。洋葱炒出香味，木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
三丝菜做法(3)
所需材料：金华火腿25公克，泡发香菇15公克，竹笋35公克，大白菜65公克，盐12小匙，鸡精粉12匙，白胡椒粉12小匙，太白粉水1又12大匙，香油1匙，大骨高汤500㏄。
三丝菜做法(4)
用料：
绿豆芽150g，胡萝卜150g，柿子椒150g，调和油适量，食盐适量
步骤
1.豆芽去头去尾洗净，青椒去籽洗净，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；蒜切丝
2.锅中放入开水，加少许盐，将豆芽分别焯水
3.锅中放入开水，加少许盐，将胡萝卜分别焯水
步骤4
捞出控干水份，
步骤5
加入所有调料拌匀即可
三丝菜做法(5)
食材用量:
莴笋400g，
胡萝卜300g，
茭白200g，
盐2g，
步骤一
准备莴笋、茭白、胡萝卜
步骤二
把胡萝卜、莴笋、茭白去皮
步骤三
胡萝卜切丝
步骤四
茭白切丝
步骤五
莴笋切丝
步骤六
油锅里放入胡萝卜丝摊开，时而翻炒
步骤七
胡萝卜丝稍微变软，加入茭白丝
步骤八
炒至茭白丝变软，放入莴笋丝拌匀
步骤九
加入盐和20g左右水翻炒，炒至莴笋丝变软就可以熄火上碟了。
步骤十
成品
