主料：虾仁12只 芦笋100克彩椒各13个 黄瓜半根洋葱14个辅料：盐12小匙 糖12大匙米醋1大匙 黑胡椒12小匙山茶籽12大匙 料酒1小匙做法：1. 准备材料；2. 芦笋洗净切小段，过水焯变色后捞。芦笋最好吃的六种做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
芦笋最好吃的六种做法(1)
主料：
虾仁12只 芦笋100克
彩椒各13个 黄瓜半根
洋葱14个
辅料：
盐12小匙 糖12大匙
米醋1大匙 黑胡椒12小匙
山茶籽12大匙 料酒1小匙
做法：
1. 准备材料；
2. 芦笋洗净切小段，过水焯变色后捞出，过冷水待用；
3. 虾仁洗净后过水，焯时加料酒，变色后捞出待用；
4. 小黄瓜切片，洋葱切碎，彩椒分别切小块；与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内；
5. 依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味，最后滴适量山茶籽油即可装盘。
芦笋最好吃的六种做法(2)
第一种，蒜蓉清炒芦笋
第二种，烧烤时芦笋卷入牛肉进行烧烤，清甜脆。
第三种，上汤芦笋。
第四种，腊肉或是香肠炒芦笋
第五种，火腿老鸭芦笋汤
第六种鲫鱼芦笋汤，先将芦笋开水烫一下，备用好，待鲫鱼汤熬制几分钟后，放入备用好的芦笋，再进行熬制十分钟左右，锅中加入少许盐即可出锅
芦笋最好吃的六种做法(3)
15分步阅读
凉拌芦笋
凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
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清炒什锦菜
用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成
双蛋芦笋汤
蒜末爆香，下芦笋翻炒;倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。
烤芦笋
将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
锅塌芦笋
首先选粗大的芦笋去皮泡水，裹蛋黄糊稍炸一下，然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料，大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。
