食材准备汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量方法步骤1、醪糟和水混合，一起入锅烧至沸腾(醪糟大约以1：2的比例兑水煮开)2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，。汤圆醪糟汤的做法怎么煮？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
汤圆醪糟汤的做法怎么煮(1)
食材准备
汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。
方法步骤
1、醪糟和水混合，一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1：2的比例兑水煮开)。
2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，调节软硬程度，汤水浓稠一点的可以多煮一会。
3、盛碗待汤圆稍凉后，加入适量糖即可。
汤圆醪糟汤的做法怎么煮(2)
1.主料：醪糟、汤圆，辅料：银耳、枸杞、白糖。
2.把枸杞泡泡洗净。
3.银耳用凉水泡软洗净，撕成小朵。
4.用水煮20分钟左右。
5.另一锅，加水下醪糟用筷子搅散开煮开。
6.加汤圆煮开。
7.加枸杞，再煮到汤圆飘起。
8.加煮好的银耳煮开。
9.加白糖搅拌均匀煮开即可
汤圆醪糟汤的做法怎么煮(3)
原料
汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉、 枸杞、糖桂花
制作方法：
1、首先我们在锅内加入适量的水，打开电磁炉把水加热，利用烧水的时间，把生粉内加入清水，用勺子搅拌均匀备用，生粉在这里是勾芡用的，生粉勾芡的作用是颜色透亮，不浑浊。
2、鸡蛋打破，把蛋清和蛋黄分离，用筷子把蛋清打匀，蛋清一定要用筷子打散，不能有大块。
3、水开后，把汤圆倒进锅内煮制，然后用勺子轻轻的推动汤圆，以免汤圆粘锅，煮制5分钟左右，煮制期间要不定时的用勺子搅动下锅内的水，让汤圆滚动，防止粘锅。
4、待汤圆慢慢漂浮起来，然后下入米酒，用勺子轻轻搅均匀，锅内的水再次烧开，加入白糖调味，用勺子把白糖搅开。
5、锅内的水开后打去上面的浮末，然后加生粉水勾芡，勾芡汤汁粘稠一点，这个时候把蛋清里面的浮末打去，蛋清上面的泡沫会影响成品颜值，如果不打去，汤羹上面会有好多浮末。
6、然后把蛋清慢慢的倒入锅内（倒的时候要用勺子不断的顺一个方向搅动），锅内汤开后即可关火出锅，可以撒上少许的枸杞子点缀。
汤圆醪糟汤的做法怎么煮(4)
1. 银耳泡发好，洗净。汤圆解冻。
2. 银耳放入锅，加水，大火煮开，小火煮30分钟。
3. 放入汤圆。
4. 边煮边搅拌，防止粘锅底。
5. 待汤圆上浮，放下酒酿。大火煮开。
6. 放些白糖，放些枸杞，煮开即可
汤圆醪糟汤的做法怎么煮(5)
1、将适量水放入锅中煮，待水沸腾时，放入醪糟，适当搅拌。
2、可以根据自己的口味加点白糖，不加也有甜味。
3、可以趁热喝。
4、夏天可待醪糟汤冷却后放入冰箱，待冰凉之后食用，是解暑佳品
