1、食材：番茄300克、鹅蛋300克、大蒜10克、盐5克、生抽10毫升、白砂糖10克2、鹅蛋打入碗中打散蛋液，加少许盐搅拌均匀3、番茄洗净后切大块，锅中热油倒入蛋液，把鹅蛋炒熟后盛出来4、锅中加。西红柿炒鹅的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
西红柿炒鹅的做法(1)
1、食材：番茄300克、鹅蛋300克、大蒜10克、盐5克、生抽10毫升、白砂糖10克。
2、鹅蛋打入碗中打散蛋液，加少许盐搅拌均匀。
3、番茄洗净后切大块，锅中热油倒入蛋液，把鹅蛋炒熟后盛出来。
4、锅中加少许底油，爆香蒜米后，把番茄倒入锅中炒。
5、加入适量白砂糖，番茄里面的汁水炒出来以后，把之前炒好的鹅蛋倒回锅中。
6、加入适量盐和生抽翻炒均匀即可。
西红柿炒鹅的做法(2)
清洗干净之后切成小块，然后锅中烧水，水热后放入鹅，超出血沫，然后捞出把西红柿切成小块，锅中烧油油热后放入一小块冰糖，然后放入西红柿炒出汁水，然后放入鹅，加入盐鸡精，蚝油生抽放入一定量的水炖30分钟，西红柿烧鹅就烧好了
