1、外观不同颜色不同,绿香妃葡萄干颜色呈黄绿色,红香妃葡萄干颜色为红色绿香妃葡萄干在个头上一般比较大,看起来晶莹剔透,品相很好从口感上来说,香甜爽口红香妃葡萄干颜色为红色,个头大,味道上特别的香。香妃葡萄干与普通葡萄干的区别?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

香妃葡萄干与普通葡萄干的区别(1)

香妃葡萄干与普通葡萄干的区别(1)

1、外观不同

颜色不同,绿香妃葡萄干颜色呈黄绿色,红香妃葡萄干颜色为红色。绿香妃葡萄干在个头上一般比较大,看起来晶莹剔透,品相很好。从口感上来说,香甜爽口。红香妃葡萄干颜色为红色,个头大,味道上特别的香甜。这种味道完全是由普通自身所带的那种香味散发而出的,之所以称之为“香妃”,是因为它外形高挑、大气、美观,像是贵妃一般的美。

2、价格不同

红香妃葡萄干价格比绿香妃葡萄干高。在生活中,由于绿香妃突出的外形特征,加之作为新疆特产干果的典型代表,广受国内外喜欢。

香妃葡萄干与普通葡萄干的区别(2)

香妃葡萄干与普通葡萄干的区别(2)

香妃葡萄干:香妃葡萄干一般来说个头都较大,不论是红香妃葡萄干还是绿香妃葡萄干,都是味道清新,属稀有品种,产量极低,果肉厚而无籽,入口有近似玫瑰花的香味,口感筋道,甜中有微酸,回味无穷,其色泽呈通透,颗粒大而长,是新疆最好的葡萄品种之一。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品,因此得名。

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品。

世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白,其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。

普通葡萄干主要是无核白,该品种是优良的鲜食、制干兼用品种。制干后绿色或黄绿色,制干率高,外观晶莹剔透,果肉饱满,风味纯正,无任何异味,耐贮藏。

香妃葡萄干与普通葡萄干的区别(3)

香妃葡萄干与普通葡萄干的区别(3)

两种葡萄干的原料不同,其中一种是普通的葡萄,还有一种是新疆葡萄。