羊肉炖胡萝卜好吃方法步骤：1、材料：羊肉、胡萝卜、盐、油、鸡精、香叶、酱油、八角、姜、大葱、干辣椒、香菜、草果、红枣 2、羊肉清水漂洗干净，将羊肉焯水，捞出沥干水分3、胡萝卜切成滚刀块，备好配料。羊肉炖什么好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
羊肉炖什么好吃(1)
羊肉炖胡萝卜好吃。
方法步骤：
1、材料：羊肉、胡萝卜、盐、油、鸡精、香叶、酱油、八角、姜、大葱、干辣椒、香菜、草果、红枣 。
2、羊肉清水漂洗干净，将羊肉焯水，捞出沥干水分。
3、胡萝卜切成滚刀块，备好配料。
4、锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。
5、放入焯过水的羊肉，加入酱油翻炒均匀上色。加入足量清水盖上锅盖大火煮开。
6、将大葱段用筷子夹出备用，将煮开的汤转入砂锅内。
7、按煲汤键自动设置煲汤时间3小时，2小时之后放入胡萝卜、红枣一起炖。
羊肉炖什么好吃(2)
和萝卜一起炖好吃
材料：白萝卜500克，羊肉250克，枸杞10克，食盐少许。
做法：
将羊肉去筋膜，切块，放入沸水中烫去血水，白萝卜去皮，洗净切块，将羊肉放入砂锅中加水烧沸，改文火煮30分钟，再放入萝卜，枸杞和羊肉同煮至肉熟烂，加食盐调味即可。
