煮汤圆为什么会爆开

汤圆会裂开是因为是皮太薄或是馅太多，也可能是面粉太干了汤圆一煮就裂开除了保存方法不对还有就是水温的问题像这种最好的解决办法就在根本上解决控制水温煮汤圆的水温也是关键开水下锅是效率最高的操作，一。煮汤圆为什么会爆开？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

煮汤圆为什么会爆开(1)

汤圆会裂开是因为是皮太薄或是馅太多，也可能是面粉太干了。汤圆一煮就裂开除了保存方法不对还有就是水温的问题。像这种最好的解决办法就在根本上解决控制水温。煮汤圆的水温也是关键。开水下锅是效率最高的操作，一锅水煮开了之后，就可以放汤圆进去了。但是这里壹周君要强调一点，汤圆落水之后要同时用勺将其推开，并朝同一个方向搅动，使其旋转起来。

煮汤圆为什么会爆开(2)

1、煮沸的时间太长了。

2、汤圆皮太薄。

3、面粉太干导致的。