吉士粉是一种香料粉浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过中国香港厨师引进,才。吉士粉是什么面粉?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

吉士粉是什么面粉(1)

吉士粉是什么面粉(1)

吉士粉是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过中国香港厨师引进,才用于中式烹调。